三番起糊點計法？

香港麻雀三番起糊計法本身是可以無番食糊，叫做「雞糊」，以前多數打「雞四」，亦即是雞糊「零番」來起糊，四番便是封頂，亦即是四番為滿糊；然後清一色「雙辣」，例牌「三辣」來計算。「雙辣」和「三辣」即是按四番的價錢，「雙辣」以倍半或者雙倍計算、同「三辣」以雙倍或者三倍計算。因「番」這個詞是「翻倍」的意思，三番起糊計法因此食糊每多一番，價錢就翻多一倍。而雙辣同三辣就控制最高注碼於四番的兩倍（正常計算的是五番至六番）及四番的三倍（六番以上）。 不過現時一般也不承認雞糊，因為打較大上限番數時，食糊最少要有三番，叫做「三番起糊計法」。上限番數的食糊牌型就爲「例牌」，一般會採用八番例牌、十番例牌或者十三番例牌，叫做「爆棚」（相當於日本蔴雀的役滿）。以下介紹「例牌」的段落裏將會列出相關牌型，也可以統一計算上限番數。例如三番起糊計法即使「大三元」及「坎坎糊」即是暗槓都算是八番，但是若賽前玩家統一以十番作爲「爆棚」番數，並且視這兩種牌型爲上限番數例牌的話，於雀局裡便會視「大三元」和「坎坎糊」作十番爆棚計算。 三五知己閒時也會相約打香港牌，若果大家都不了解怎會有朋友呢？雖然每人的打牌規則也會有一些小習慣，大家不妨也先參考最基本的三番起糊計法。

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麻雀一般分為五類牌，分別是筒子、索子、萬子、番子以及花牌。三番起糊計法由於是麻雀速成BB班，所以先忽略花牌；筒子、索子、萬子是從一至九號的序數牌，而第二類的字牌，就是「東、南、西、北」及「中、發、白」。 開始前要先決定座位，三番起糊計法在麻雀牌中拿出「東、南、西、北」每人抽一張，按抽到的方位就座，東家的右邊會是南家，左邊是北家，而對家就會是西家。因為打牌的次序是以逆時針方向進行，所以坐在你左邊的亦稱為上家，右邊的則稱為下家。三番起糊計法開始打牌前，先移除麻雀中的花牌再洗牌，然後每人取34隻牌，以每棟上下兩隻排成17棟，排好就推開形成一道四方圍牆，稱之為「牌山」。 每局的東家為莊家，其餘三家則稱為閒家，先由莊家擲骰決定開牌的位置，由自己為「1號位」按逆時針數，從而選定在哪一家的牌山位置數牌，例如：擲出8，莊家位置開始逆時針數，就會數到「8號位」即上家，莊家就需要從上家的牌山中數牌。隨後就在該家的牌山，順時針數牌，例如擲出8，就要跳過第8棟牌，從第9棟開始拿起。莊家先拿兩棟牌共四隻，然後到下家拿，輪流取牌3次，直至每人都有12隻為止。然後莊家就會跳牌，在牌山頭頂拿一隻，跳過一棟，再拿一隻，之後每位閒家拿一隻。最終莊家就會有14隻牌，而閒家就會有13隻，三番起糊計法麻雀遊戲正式開始！

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打麻雀時一定要眼明手快，局初拿到牌後理牌要比別人快，對手打出自家要的牌時別忘喊槓碰，這樣利於提前規劃去滿三番起糊計法，因為有時候一張牌沒碰出去會毀了一手好牌。而打牌時不應過度暴露自己的打法和牌型，例如一些動作和神態，抓到好牌就按捺不住興奮的表情，抓到爛牌就皺眉，這些都是不可取的。暴露了自己的牌型很容易能讓對手制定出限制你的打法，此時你就很難成為對手的威脅。

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三番起糊計法裡順子是由萬子、索子、筒子連續三張數字牌所組成；刻子就是由三張同樣的牌所組成；番子就是東、南、西、北、中、發、白；花牌就有春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹，各個坐位會有對應的花牌，東位對應的花牌是 春 及 梅，南對應的花牌是 夏 同 蘭，西對應的花牌是 秋 同 菊，而北位對應的花牌是 冬 同 竹。按照大家相對應坐的東南西北不同風位獲得番數，兩張就兩番，如此類推。

「無花」

三番起糊計法由開局到食糊，一隻花牌都摸唔到，就會計一番㗎！

「正花」

花牌有8隻，三番起糊計法分別是「春、夏、秋、冬」和「梅、蘭、菊、竹」。東位的正花是「春」同埋「梅」，亦即是1號牌，摸到一隻計一番，摸到兩隻就計兩番！三番起糊計法而南位正花就是「夏」同「蘭」/西位就是「秋」同「菊」/北位就是「冬」同「竹」。

「圈風牌／門風牌」

第一圈麻雀叫東圈，第二圈是南圈，如此類推。如果玩家於東圈，碰／槓了東，就會加一番，這叫圈風牌。如果你坐南位，碰／槓了南，也會加一番。這個就是門風牌。 如果於西圈，西位玩家碰／槓了西，那這樣就集齊了圈風牌同門風牌，三番起糊計法計埋就有兩番喇！

「門前清」

門前清的意思食糊之前是沒有任何上、碰或者槓牌，三番起糊計法所有牌都是自己摸回來，那就會加一番！但如果有花牌就無門前清。

「平糊」

平糊意思就是全部都是順子，如碰過或者有刻子，三番起糊計法那就是有一番啦。

「自摸 」

三番起糊計法裡的自摸即是食糊那張牌是自已摸回來的，而不是其他玩家出統。

「海底撈月」

海底撈月就是當牌山只剩下最後一隻牌，而你拿到這張牌後能食糊，即是海底撈月。因為這個也算是自摸的一種，三番起糊計法裡會再另計自摸，即是二番啦。

「三元牌」

三元牌就是「中」、「發」和「白板」。如果糊牌入面有其中一元如果碰牌或者刻子就加一番。

「槓上自摸」

槓上自摸即是你明槓／暗槓／加槓之後再摸個隻牌令到你食糊～三番起糊計法這樣可以加一番㗎！再加埋自摸的一番，即是有兩番的啦～

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「一台花」

花牌好萬能～除咗冇花同正花會加一番之外，如果你三番起糊計法集齊咗「春、夏、秋、冬」或者「梅、蘭、菊、竹」一套牌，這個就叫一台花，會加兩番！

「花糊」

三番起糊計法裡花糊即是你得到任何7隻花牌，各位已經可以馬上選擇食糊，結算為3番；又或者可以繼續打，如果你能摸到最後一隻花牌，總共集齊8隻花牌，便成大花糊啦！

「混一色」

混一色就是食糊的牌裡除了「東南西北中發白」這幾張牌外，其餘全部都是同一花色，三番起糊計法即是筒子／萬子／ 索子，是有三番的。

「對對糊」

對對糊即是有4對刻子／碰牌，再加一對眼便是對對糊，三番起糊計法都是加三番。

「小三元」

由「中、發、白」組成兩對刻子同一對眼，已經有五番啦，三番起糊計法唔洗再另加三元牌番數。

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「小四喜 」

三番起糊計法由「東、南、西、北」組成三對刻子及一對眼。

「清一色」

三番起糊計法清一色意即是整副牌只得一隻花色，完全沒有「東、南、西、北、中、發、白」，這樣便有7番了。

「槓上槓自摸」

顧名思義即是連續2次明槓或暗槓之後再自摸，如果你在其中一次補牌時摸到花牌，再補牌時食糊，這也算槓上槓自摸，而我當槓上自摸，加一番咋。

「大三元」

集齊「中、發、白」三組刻子，便有8番。

「刻刻糊/四刻糊 」

即是有4對刻子再加一對眼，可以是碰牌，亦可以是開槓，三番起糊計法裡要全部都是自已摸回來的。

「字一色」

即是全副糊牌都是「字」，即是「東、南、西、北、中、發、白」。

「九子連環」

九子連環即是集齊其中一種三番起糊計法花色「1112345678999」再加多一隻同一花色的牌。

「清么九（清么／ 么九）」

三番起糊計法麼九即是只有一、九的糊牌，連眼都要是一對一或九的牌。

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「十三么」

十三么挺靠自己的手氣，要集齊「一萬、九萬、一索、九索、一筒、九筒、東、南、西、北、中、發、白」，再加其中一隻牌。十三么是唯一可以搶其他玩家暗槓的牌，不過通常在儲牌過程中，就會比其他玩家碰走其中一隻，然後便絕章不能食糊了。

「大四喜」

大四喜就是要集齊曬「東、南、西、北」四組刻子，再加一對眼，就可以食糊啦！三番起糊計法大四喜，你又食過未呢？

「十八羅漢 」

三番起糊計法裡十八羅漢可能是最難食的牌，要槓四組牌再加一對眼，因為糊牌總共有18隻牌，所以叫十八羅漢。

「天糊」

天糊就是一開局便已能食糊，但只有莊才有這權利。因為開局時只有莊才有14隻牌，天糊不論牌式，甚至乎雞糊也可以食，補完花之後都可以食。但有人認為一開局就食天糊是比較邪門。

「地糊」

地糊就是食莊家打出第一隻牌。三番起糊計法裡要先看下糊牌是否有花？有沒圈風牌或者門風牌？如果都沒有就是自摸一番＋混一色三番＋對對糊三番，即是七番。

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玩家在糊牌後，三番起糊計法會根據牌型而得出一個番數，但這個番數並不代表所獲得的金額，要計算出實際獲得的金額，各種麻雀分別有不同的計算方法，而普遍來說，麻雀有三種三番起糊計法：「二五雞」、「五一」和「一二蚊」。

「半銃制」 三番起糊計法自摸時三家也付雙份，出銃者要付雙份，其他兩家則付單份。 例子： • 二五雞：一番，自摸位位一元，出銃一家付一元，其他兩家付五毫。 • 五一：一番，自摸位位兩元，出銃一家付兩元，其他兩家付一元。 • 一二蚊：一番，自摸位位四元，出銃一家付四元，其他兩家付兩元。 三番起糊計法四番以上，有「辣辣上」或「半辣上」兩種計法： • 辣辣上：5番=4番x2，6番=5番x2，7番=6番x2，如此類推。 • 半辣上：5番=4番x1.5，6番=4番x2，7番=6番x1.5，8番=6番x2，如此類推。

「全銃制」 由於「半銃制」的歷史原因，到發展出「全銃制」三番起糊計法的時候，糊牌者所收的金額維持不變，表內數字代表出銃者實付的金額： 例子： • 二五雞：一番，自摸位位一元，出銃一家付兩元。 • 五一：一番，自摸位位兩元，出銃一家付四元。 • 一二蚊：一番，自摸位位四元，出銃一家付八元。 三番起糊計法四番以上，有「辣辣上」或「半辣上」兩種計法： • 辣辣上：5番=4番x2，6番=5番x2，7番=6番x2，如此類推。 • 半辣上：5番=4番x1.5，6番=4番x2，7番=6番x1.5，8番=6番x2，如此類推。

其實每處麻雀玩法各有不同，部分人也會有番數上限，可以是8番又可以是10番，當然三番起糊計法也是可以不設上限番數，有幾大玩幾大。很多人也熱愛三番起糊計法，原因卻是很簡單，大家不用一定要砌大四喜或者清一色才能勝出，只要你技術好，2隻正花再加雙番東你都可以收錢呢！

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